Punto de fuga: Costa Rica: el sabor amargo de la piña. Ya nada parece detener la expansión de la cultura de la piña en Costa Rica. Este país centroamericano se ha convertido en el principal productor mundial de esta fruta tropical. Su producción dedicada a la exportación se relaciona principalmente con alrededor de cuarenta empresas, incluidas las multinacionales Del Monte, Dole y Chiquita. Responsable del acaparamiento de tierras, la deforestación, la contaminación de las aguas subterráneas, este monocultivo codicioso de insumos químicos es cada vez más disputado en el país. Los trabajadores agrícolas se ven afectados por enfermedades de la piel y envenenamientos, mientras que los trabajadores sindicalizados y los activistas medioambientales reciben amenazas e intimidación. Informe: Cécile Raimbeau Producción: Rodolphe Bauchau

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